Очень важно понимать, что старость и болезнь являются разными понятиями. Естественно, у пожилых людей зачастую отмечается не слишком крепкое здоровье, поэтому для них должно предусматриваться особое питание, особенно если они находятся в пансионате для престарелых. Чаще всего с возрастом люди не отличаются слишком хорошим аппетитом, поэтому пища обязательно должна приносить радость, а не являться способом поддержания жизнедеятельности.
Какие продукты обязательно должны включаться в меню пансионатов для пожилых людей
Существует ряд продуктов, которые в обязательном порядке должны включаться в меню пансионат для пожилых с деменцией, и одним из них выступает рыба, являющаяся источником жирных кислот омега-3. Кстати, регулярное употребление рыбных продуктов является отличной профилактикой атеросклероза, что особенно важно в пожилом возрасте. Кроме этого, полезными являются сухофрукты, а также свежие фрукты и овощи, богатые витаминами, микроэлементами и прочими веществами. В качестве сладостей должны использоваться ягоды и мед, что отлично насыщают организм глюкозой, а также повышают настроение.

Также постояльцы домов для престарелых обязательно должны употреблять разные виды кисломолочных продуктов, которые содержат большое количество кальция и железа. Кстати, ряженка, кефир и йогурт могут избавлять от запоров, а также предотвращать развитие заболеваний ЖКТ, что часто отмечаются в пожилом возрасте. Мясо тоже должно включаться в меню пансионата для престарелых. При этом пожилые люди, пребывающие в подобных заведениях, должны употреблять мясные продукты не реже двух раз в неделю.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой:

Protected by Copyscape Plagiarism Software