Пряничные секреты от пряничных фей: расписываем и украшаем пряники

Нарядные пряники, расписанные глазурью и съедобной пищевой краской завоевали в настоящее время огромную популярность, и стали уже традиционным подарком к Рождеству, на дни рождения и корпоративные праздники. Особенно приятно дарить и получать такой подарок, если приготовить пряники своими руками. Кстати вырубки для пряников спб можно заказать на сайте texturra.ru.

Имбирные пряники обычно достаточно тонкие и хрупкие, во время выпечки тесто практически не увеличивается в размерах, сохраняя свою форму. Поэтому, из пряничного имбирного теста удобно делать различные фигурки, например, украшения на елку или именные подарочные пряники. Из имбирного пряничного теста готовят также и знаменитые пряничные домики и пряничных человечков, особое внимание при декорировании печенья уделяется пуговицам человечка. В любом случае, пряники обязательно!!! должны быть яркими и привлекательными.

В настоящем обзоре мы собрали для вас секреты декорирования пряников от, пожалуй, лучших пряничных фей Инстаграма.

1. Итак, наш первый пряничный секрет — от Ирины @vermonaginger 👏 Заглянув к ней гости, вы рискуете остаться там надолго 😍 Стройные ряды самых разных пряников с идеальными надписями и невероятными объёмными цветочными композициями — это, несомненно, одна из фирменных фишек Ирины👍

И, сегодня, она делится с вами секретом создания этих милых цветочков: «Всем добрый день. Хочу рассказать вам как очень просто можно сделать красивые цветы на прянике без специальных для этого насадок. После того как ваш пряник был залит глазурью и она высохла, делаем небольшие капельки разного размера жидкой глазурью. Ждем несколько минут до высыхания и потом глазурью контурной (более густой) рисуем спираль изогнутую. Когда все подсохнет можно добавить листики и небольшие элементы в виде точек чтобы получилась гармоничная композиция». Удивительно просто и как эффектно!❤️

2. Следующий пряничный секрет — от Екатерины @ekaterina_muffinlife — это секрет пряников с окошками. Итак, леденцовое окно. Такие пряники особенно актуальны для пряничных домиков, когда нужно создать эффект стекла в окнах. Но они так же хороши и сами по себе — в виде сердечек, звезд, цветов. Пряник с леденцом можно сделать несколькими способами.

❤️Первый. Самостоятельно сварить карамель из сахара и воды, затем залить в ‘окна’ (на 50 г сахара 1 ст л воды).

❤️Второй. Перед тем, как поставить пряники в духовку, в каждое окошко положите готовый леденец. При выпечке он превратиться в жидкую карамель и заполнить окошко. Остудите и снимите пряники с пергамента. ❤️Третий. Испечь пряники, остудить. Готовые карамельные конфеты растопить в сотейнике и затем залить в ‘окна’.


Protected by Copyscape Plagiarism Software